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蝼蛄可以吃吗 蝼蛄吃了有什么功效

时间:2019-06-27 17:44:22  

  蝼蛄可以吃吗?对身体有什么影响?吃蝼蛄对人与体的影响太大了,我给大家发个地址,担心受影响或者受伤害的,可以把蝼蛄寄给我,我免费给大家测试,开玩笑,蝼蛄也就是我们农村田地常见的土狗子,作为一种专门啃食农作物根系的害虫,在过去是没人吃的,现在可不同了,蝼蛄不但有人吃,而且味道鲜美,现在蝼蛄的价格也是涨的飞快,属于高端菜肴之列。

  蝼蛄也叫拉拉蛄,是一种昼伏夜出的地下工作者,也被叫做海陆空总司令,因为这货能入地,能飞天,而且还能游泳,海陆空无所不能,也有的地方叫它天气预报员,白天看到这货爬来爬去,那肯定是大雨将至,蝼蛄还是一味药材使用历史悠久,纲目里面就有蝼蛄的记载,蝼蛄药性:寒、咸、无毒,有利水消肿的作用,可以治疗小便不利、水肿、腹水等等病症。

  蝼蛄营养丰富,富含多种氨基酸和人与体所需的微量元素,食用蝼蛄不但能强身健体,还能起到润肠通便的作用,能很好的调理肠胃,起到美容养颜的效果,蝼蛄的食用方法诸多,可以油炸、煎、爆炒、烤串等等做法,味道咸香酥脆,是一种相对美味的昆虫食材。

  随着蝼蛄的食用越来越广、数量越来越多,野生的蝼蛄早已不能满足市场的需求,人工养殖蝼蛄也已经开展,有着很不错的市场前景。

  相貌丑陋的蝲蝲蛄,你吃过吗?真的可以去试一试,真的很好吃

  《中药大辞典》记载:蝼蛄性咸、寒。功能利水,通便。主治:水肿,石淋,小便不利,痈肿恶疮。《神农本草经》又云:主难产,出肉中刺,溃疽肿,解毒,除恶疮。

  所以现在临床上多用于以下疾病的治疗:

  治疗水肿、面部水肿、腹部水肿。

  治大小便不通。

  治石淋,即尿结石。

  外用解毒治疽肿恶疮。

  内服一般是煎汤或入散剂。外用一般研末撒患处。

  而且研究发现,蝼蛄体内组织含有15种氨基酸,对人与体是非常有益的。

  蝼蛄虽能治病,但并不是任何人都适合的,对于气虚体弱及孕妇是忌服的,所以即使是妊娠期造成的水肿,是不可以用蝼蛄的。

  需要特别说明的是虽然蝼蛄是一味中药材并且由来已久,但是蝼蛄有小毒,即使经过高温烹饪也不能保证去掉其毒性,所以好吃却不要贪吃还是好的,并且蝼蛄等昆虫含有高蛋白,比牛肉、鸡肉、鱼肉的蛋白质含量要高的多,对于蛋白质过敏的人最好不要食用,食用蝼蛄要根据个人对蝼蛄的适应力防止发生过敏。

  蝼蛄作为昆虫很容易寄生病菌等,所以在烹饪的时候需要经过高温蒸煮或者油炸,不要随意吃未熟透的蝼蛄,防止感染病菌。

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